ถั่งเช่ากินแล้วไตวาย !! กินถั่งเช่าอย่างไรไม่ให้ไตวาย

เมื่อไม่นานมานี้มีข่าวครึกโครมที่เกี่ยวข้องกับสมุนไพรที่ชื่อว่า “ถั่งเช่า” ว่าเป็นหนึ่งในต้นเหตุของอาการไตวายในผู้ป่วย ข่าวคราวที่ว่านี้ถูกพูดถึงและได้รับการแชร์เป็นอย่างมากในโลกโซเชี่ยลครับ ด้วยเหตุนี้จึงทำให้กลายคนเริ่มลังเลและสงสัยถึงผลข้างเคียงของถั่งเช่าว่าจะเป็นสาเหตุของอาการไตวายจริงหรือไม่ และเมื่อเปรียบเทียบผลดีกับอาการข้างเคียงแล้วถั่งเช่ายังจะเป็นสมุนไพรที่น่าใช้อยู่อีกหรือไม่ เพื่อให้ได้คำตอบของคำถามนี้และวิธีการใช้ถั่งเช่าอย่างถูกวิธี กินถั่งเช่าอย่างไรไม่ให้ไตวาย บทความนี้ได้พยายามรวบรวมข้อสงสัยและหาคำตอบมาให้เพื่อความสบายใจของทุกท่านครับ

ถั่งเช่าคืออะไร ทำไมจึงได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน

ก่อนอื่นต้องขอท้าวความถึงต้นตอความนิยมต่อสมุนไพรตัวนี้สักนิดครับ ถั่งเช่าจริง ๆแล้วเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งซึ่งเป็นส่วนผสมระหว่างหนอนและเห็ดรา โดยพบได้มากตามเทือกเขาสูงแถบทิเบต โดยเกิดจากหนอนผีเสื้อซึ่งจำศีลอยู่ใต้ดินถูกเห็ดราชนิดหนึ่งเกาะกินและเมื่อเห็ดราเจริญเติบโตจนแทงออกมานอกตัวหนอนเพื่อปล่อยสปอร์เพื่อขยายพันธุ์หนอนที่ถูกเกาะกินก็จะตายในที่สุดจึงเป็นที่มาของถั่งเช่าสมุนไพรยอดนิยมในปัจจุบันครับ

ถั่งเช่าในปัจจุบันมีที่มาจาก 2 แหล่งครับนั่นคือถั่งเช่าที่ได้จากธรรมชาติ(ถั่งเช่าทิเบต)ซึ่งจะมีตัวหนอนและเห็ดราติดมาอยู่ด้วยกัน ถั่งเช่าตัวนี้มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Cordyceps Sisensis โดยถั่งเช่าชนิดนี้จะมีราคาแพงมากเพราะความยากลำบากในการขึ้นไปเก็บบนเทือกเขาสูงนั่นเอง เพราะราคาที่แพงมากนี้เองจึงมีผู้พยายามทดลองเพาะถั่งเช่าขึ้นมาในห้องทดลองเพื่อใช้แทนถั่งเช่าทิเบต ถั่งเช่าอย่างหลังเราจะรู้จักกันในชื่อว่า ถั่งเช่าสีทองหรือ Cordyceps Militalis โดยแม้ว่าจะถูกเรียกว่าถั่งเช่าเหมือนกันแต่ถั่งเช่าทั้ง 2 ชนิดนี้ก็เป็นคนละสายพันธุ์กันครับและเพราะถูกเพาะเลี้ยงขึ้นมาจึงทำให้ถั่งเช่าสีทองมีราคาที่ถูกกว่าถั่งเช่าทิเบตเป็นอย่างมาก

สรรพคุณของถั่งเช่าที่ทำให้สมุนไพรชนิดนี้ได้รับความนิยมเพราะมีสรรพคุณที่หลากหลายทั้งช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยชะลอวัย มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง บำรุงปอดและระบบทางเดินหายใจ ช่วยฟื้นฟูการทำงานของไตเป็นต้นซึ่งมีผลการวิจัยรองรับในหลายประเทศครับ

แล้วเกิดอะไรขึ้นกับกรณีของถั่งเช่าทำให้เกิดไตวาย

ข่าวครึกโครมนี้ปรากฎออกมาเพราะมีผู้ใช้เฟสบุ๊กรายหนึ่งได้นำเรื่องราวของคุณพ่อที่เป็นโรคไตวายเฉียบพลันทั้งที่เป็นผู้มีสุขภาพดีมาตลอด เมื่อสืบสาเหตุจึงพบว่าในช่วง 6 เดือนก่อนเสียชีวิตคุณพ่อท่านนี้ได้รับประทานถั่งเช่าเป็นอาหารเสริมมาอย่างต่อเนื่อง โดยอาการไตวายนี้ได้สอดคล้องกับรายงานทางคลินิกของอาจารย์คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒที่พบผู้ป่วยไตเรื้อรังที่มีค่าการทำงานที่แย่ลงหลังจากใช้ถั่งเช่ามาระยะหนึ่ง จนเป็นที่มาของคำเตือนดังกล่าวครับ

อย่างไรก็ดีจากรายงานของอายุรแพทย์โรคไตได้มีคำเตือนสำหรับผู้ป่วยโรคไตว่าตัวถั่งเช่าแม้จะช่วยบำรุงการทำงานของไตซึ่งมีผลการวิจัยรองรับสำหรับคนปกติ แต่อาจไม่เหมาะกับผู้ป่วยในกลุ่มนี้ครับ เพราะถั่งเช่ามีสรรพคุณช่วยให้เลือดไหลเวียนมาที่ไตมากขึ้นในขณะที่การรักษาภาวะไตเสื่อมในปัจจุบันจะเน้นไม่ให้ไตทำงานหนักมากเกินไปและไม่พยายามให้เลือดมาไหลเวียนที่ไตมาก เพราะความดันของเลือดนี้จะไปทำลายเซลล์ไตมากขึ้นจนส่งผลให้ไตมีการทำงานที่แย่ลงในที่สุดครับ ซึ่งในตอนท้ายคุณหมอยังได้กล่าวว่าหากเป็นคนปกติที่ไม่ได้เป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับไตก็ยังสามารถใช้ถั่งเช่าได้เช่นเดิมครับ

สำหรับในทางการแพทย์แผนจีนนั้นมีข้อมูลจากแพทย์แผนจีนที่พูดถึงประเด็นของถั่งเช่าต่อภาวะไตวายอย่างน่าสนใจครับ ว่าในประเทศจีนนั้นตัวถั่งเช่าถูกรัฐบาลจีนขึ้นทะเบียนควบคุมให้เป็น “ยาจีน” ซึ่งจำเป็นจะต้องให้หมอเป็นผู้จ่ายให้ไม่สามารถหาซื้อได้ง่าย ในฐานะของอาหารอีกต่อไป และการจะใช้ถั่งเช่าได้ก็จะต้องได้รับการตรวจประเมินจากแพทย์แผนจีนเสียก่อนว่าภาวะหยางของคุณบกพร่องหรือไม่  เพราะในทางการแพทย์แผนจีนถั่งเช่าถูกใช้ในการรักษาบำรุงพลังหยางครับ ซึ่งแพทย์แผนจีนจะต้องคำนึงถึงปริมาณที่เหมาะสมกับแต่ละรายเสียก่อน และที่สำคัญภาวะไตอ่อนแอในทางการแพทย์จีนไม่ได้หมายถึงภาวะไตเสื่อมหรือไตวายเช่นเดียวกับการแพทย์แผนตะวันตก ดังนั้นการใช้ถั่งเช่าบำรุงการทำงานของไตในผู้ป่วยไตเสื่อมอาจไม่เหม่ะสมอย่างที่กล่าวมาแล้วในตอนต้น ในตอนท้ายคุณหมอแผนจีนยังระบุด้วยว่า “ถั่งเช่าแท้จริงไม่ได้ทำให้ไตวาย” แต่สาเหตุจริง ๆน่าจะมาจากการใช้งานที่ไม่ถูกต้องคือใช้ในปริมาณที่มากเกินกว่าการใช้งานปกติจึงน่าจะเป็นสาเหตุของอาการไตวายในที่สุด

แล้วถ้าจะกินถั่งเช่าอย่างไรไม่ให้ไตวาย

สำหรับผู้ที่สนใจอยากจะรับประทานถั่งเช่าเป็นอาหารเสริม เราขอแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มดังนี้ครับ

1. ผู้ที่มีภาวะไตเสื่อมหรือไตวาย

ผู้ที่มีภาวะไตเสื่อมหรือไตวายอยู่ก่อนแล้วไม่ควรที่จะรับประทานถั่งเช่าในทุกกรณี เพราะถั่งเช่าจะไปกระตุ้นให้เลือดมาเลี้ยงที่ไตมากขึ้น ทำให้ไตต้องทำงานหนักมากขึ้นซึ่งจะส่งผลให้ผู้ป่วยมีอาการแย่ลง อนึ่งต้องย้ำเตือนกันอีกครั้งว่าภาวะไตอ่อนแอในทางการแพทย์แผนจีนไม่ได้มีความหมายเดียวกันกับภาวะไตเสื่อมหรือไตวายของทางการแพทย์แผนตะวันตกครับ ผู้ป่วยโรคไตที่ได้รับการวินิจฉัยจากแพทย์แผนปัจจุบันจึงไม่ควรใช้ถั่งเช่าทุกกรณี

2. ผู้ที่ไม่ได้มีปัญหาโรคไตแต่มีโรคประจำตัวอื่น ๆ

ผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัวอื่น ๆที่ไม่เกี่ยวข้องกับโรคไตการจะใช้ถั่งเช่าเพื่อบำรุงร่างกายจำเป็นต้องได้รับคำแนะนำจากแพทย์แผนปัจจุบันหรือแพทย์แผนจีนอย่างใกล้ชิดเสียก่อน อย่าลองซื้อถั่งเช่ามาใช้เองโดยปราศจากคำแนะนำของผู้รู้โดยเฉพาะผู้ที่เป็นเบาหวาน เพราะถั่งเช่ามีฤทธิ์ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด โดยหากใช้มากไปก็อาจเป็นอันตรายต่อตัวคุณได้ครับ

3. ผู้ที่มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงเป็นปกติ

ผู้ที่อยู่ในกลุ่มนี้เราก็ยังคงแนะนำว่าคุณควรจะขอคำปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญเสียก่อนครับ เพราะในประเทศจีนเองถั่งเช่าถูกนำไปใช้รักษาความผิดปกติตามการวินิจฉัยของแพทย์แผนจีนด้วยซ้ำ การปรึกษาผู้รู้จะทำให้คุณทราบถึงวิธีการใช้ที่ถูกต้อง ขนาดและปริมาณที่เหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้คุณใช้ถั่งเช่าในปริมาณที่มากกว่าที่กำหนดอันอาจจะก่อผลเสียต่อร่างกายของคุณในที่สุดครับ

สมุนไพรในบางครั้งก็เสมือนดาบ 2 คมครับซึ่งหากคุณใช้ในปริมาณที่เหมาะสม ใช้อย่างถูกต้องก็สามารถช่วยบำรุงสุขภาพของคุณให้แข็งแรงขึ้นได้ แต่หากคุณใช้ผิดวิธี ใช้โดยขาดความรู้หรือไม่มีคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ สมุนไพรก็อาจเป็นอันตรายต่อตัวคุณได้เช่นกัน ดังนั้นก่อนที่จะใช้สมุนไพรทุกครั้ง อย่าลืมที่จะขอคำปรึกษาจากผู้รู้เสียก่อน เพื่อประโยชน์สูงสุดที่ตัวของคุณเองจะได้รับครับ